Laten we samen de herfst vieren in de feeërieke omgeving van de Houtmeerschen, temidden van een voedselbos.
Growing a Meal nodigt jou uit om samen aan tafel te gaan en je te verrassen met een eigenwijze invulling van een pizza avond.
In een ongedwongen setting, waarbij de houtoven centraal staat en waar veel van de ingrediënten van het domein zelf komen.
Menu
Antipasta
Geroosterde tomaten bisque, olijfolie en geroosterd brood,
pompoen, citrus, schezuaanpeper,
rucola salade, balsamico, hazelnoten
combinatie van groenten en desempizza
geroosterd walnoten, gecarameriseerde ui, gegrilde palmkool,
geroosterde wortelgroenten, rozemarijn, kervel
herfstpaddenstoelen, wilde kruiden olie, oregano
Herfstdessert
Een verrassend herfstdessert met seizoensfruit, desem bladerdeeg, specerijen
Belevenis
• Tijd: 18:00u. tot 21:30u.
• Prijs: €75 p.p. (eten en drinken incl.)
• Locatie: De Houtmeerschen, Ardooie-West-Vlaanderen
Laten we samen de herfst vieren in de feeërieke omgeving van de Houtmeerschen, temidden van een voedselbos.
Growing a Meal nodigt jou uit om samen aan tafel te gaan en je te verrassen met een eigenwijze invulling van een pizza avond.
In een ongedwongen setting, waarbij de houtoven centraal staat en waar veel van de ingrediënten van het domein zelf komen.
Menu
Antipasta
Geroosterde tomaten bisque, olijfolie en geroosterd brood,
pompoen, citrus, schezuaanpeper,
rucola salade, balsamico, hazelnoten
combinatie van groenten en desempizza
geroosterd walnoten, gecarameriseerde ui, gegrilde palmkool,
geroosterde wortelgroenten, rozemarijn, kervel
herfstpaddenstoelen, wilde kruiden olie, oregano
Herfstdessert
Een verrassend herfstdessert met seizoensfruit, desem bladerdeeg, specerijen
Belevenis
• Tijd: 18:00u. tot 21:30u.
• Prijs: €75 p.p. (eten en drinken incl.)
• Locatie: De Houtmeerschen, Ardooie-West-Vlaanderen
