Fermenteren is de oudste manier om groenten te bewaren, en meteen een van de meest creatieve. Van klassieke zuurkool tot kimchi, van wilde kruiden tot verrassende combinaties met fruit en specerijen. Je ontdekt de basisprincipes én de creatieve speelruimte.
Workshop
• Tijd: 10:00u. tot 15:00u.
• Prijs: €145 p.p. (alles incl.)
• Locatie: De Houtmeerschen, Ardooie-West-Vlaanderen
Fermenteren is de oudste manier om groenten te bewaren, en meteen een van de meest creatieve. Van klassieke zuurkool tot kimchi, van wilde kruiden tot verrassende combinaties met fruit en specerijen. Je ontdekt de basisprincipes én de creatieve speelruimte.
Workshop
• Tijd: 10:00u. tot 15:00u.
• Prijs: €145 p.p. (alles incl.)
• Locatie: De Houtmeerschen, Ardooie-West-Vlaanderen
