Feestelijke smaken, denk aan ingrediënten zoals: kardemom, kaneel, bereklauwzaad, nigelazaad, rozemarijn, tijm, citrusvruchten, gekonfijt fruit, gedroogde vruchten, bessen, chocolade, noten en specerijen in een zoete desem deeg. Speciale broden zoals brioche, stol, kaneelbullar, desem galletjes tot eenvoudig zoete desemcrackers. Michel leert hoe je een zoete desem moet maken, verzorgen en daarmee aan de slag gaan.
Workshop
• Tijd: 10:00u. tot 15:00u.
• Prijs: €160 p.p. (alles incl.)
• Locatie: De Houtmeerschen, Ardooie-West-Vlaanderen OF op locatie
Feestelijke smaken, denk aan ingrediënten zoals: kardemom, kaneel, bereklauwzaad, nigelazaad, rozemarijn, tijm, citrusvruchten, gekonfijt fruit, gedroogde vruchten, bessen, chocolade, noten en specerijen in een zoete desem deeg. Speciale broden zoals brioche, stol, kaneelbullar, desem galletjes tot eenvoudig zoete desemcrackers. Michel leert hoe je een zoete desem moet maken, verzorgen en daarmee aan de slag gaan.
Workshop
• Tijd: 10:00u. tot 15:00u.
• Prijs: €160 p.p. (alles incl.)
• Locatie: De Houtmeerschen, Ardooie-West-Vlaanderen OF op locatie
